Что нужно обязательно попробовать в Италии

Супер полезная статья про самое важное в жизни итальянцев-это Еда! Что нужно съесть в Италии: а именно пока поговорим про блюда Лигурийской кухни.

Итальянская кухня считается одной из лучших в мире! Никто не против такого заявления?))) Но надо знать, что именно заказывать в местных ресторанах, чтобы точно не разочароваться или, не дай бог, похудеть!))) Хотя от настоящей правильной кухни потолстеть точно невозможно!

Сложно описать в одном статье обо всех блюдах, придётся возвращаться к этой теме ещё и ещё раз))) Это будет зависеть от просмотров и откликов на статью)))

Что самое вкусное на мой взгляд, живущего в Италии уже более 10 лет? Я живу у моря и поэтому мы едим тут всё полусырое: устрицы, рыбу и знаменитые красные санремовские местные креветки. Забудьте временно о пицце -вкусно очень тартар из конины, тунца и сёмги ммммм….

Про пасту со свежими грибами под чесночным соусом я молчу! Паста вкуснее всегда, когда рестораны её делают сами и под соус песто дженовезе!!!

Ризотто -блюдо из риса с морепродуктами его часто заказывают как итальянцы, так и гости страны.

А вы пробовали осьминога в разных вариациях, например, на гриле, свежего в маринаде или просто варенного.  Ничего вкуснее в средиземноморской кухне ещё не придумано, так говорят итальянцы и заезжие.

А баклажаны, запечённые с томатом, моцареллой и пармезаном – пальчики оближешь!

А знаете, что настоящую пиццу готовят на углях, о ней можно говорить часами, что и делают частенько итальянцы!)))

Подошли к десертам. Советую попробовать тартуфо-божественно вкусный шарик мороженного с шоколадом внутри или гранита-колотый лёд с сахарным сиропом разного цвета и вкуса.

Стоит ли писать о тирамису? Я уверен все знают и пробовали это лакомство, но настоящее тирамису нужно пробовать только в Италии!

Наше местное вино это Верментино или Пегато (белое). Отлично утоляет жажду летом и подходит ко всем рыбным блюдам. А можно просто бокальчик так с видом на море)))

А какие ваши любимые итальянские блюда? Что вкусненького пробовали?

⠀